Segons diuen l’esmorzar és el menjar més important del dia, i aquest ens ha de nodrir, saciar i donar-nos l’energia necessària per fer front a tots els compromisos diaris.
És molt important que aquest es composi d’hidrats de carboni (civada) proteïnes (pernil, fruits secs, ous) vitamines (llet, cereals integrals) i de minerals com el calci (llet d’arròs), magnesi (granola) o el ferro ( fruits secs)
No esmorzar, pot augmentar el risc d’obesitat, infart, problemes de concentració, problemes estomacals i del trànsit intestinal.
A continuació us donem alguns exemples d’esmorzars saludables i fàcils de fer a casa:
- Civada amb fruita i/o fruits secs
- Iogurt grec amb granola
- Batut de fruites
- Torrada de pa integral amb truita o alvocat
- Coquetes de plàtan i civada
Bon profit!